Introducción 


El mundo de la mixología nos deleita con una amplia variedad de cócteles, 
y uno de los más icónicos es el Manhattan. Este elegante y sofisticado trago 
ha cautivado los paladares de los amantes de la coctelería durante décadas. 
Con su combinación equilibrada de whisky, vermut y un toque de amargura, 
el Manhattan se ha convertido en un verdadero clásico que perdura en el tiempo.
 En esta ocasión, exploraremos su historia, origen y las razones detrás de su
 popularidad en el panorama de los cócteles.



 Ingredientes


Para preparar un Manhattan, necesitarás los siguientes 

ingredientes:
60 ml de whisky bourbon o de centeno
30 ml de vermut dulce
2-3 gotas de amargos de angostura
1 cereza marrasquino (opcional)
Hielo


 Preparación


Para preparar un Manhattan, sigue los siguientes pasos:
Llena un vaso mezclador con hielo.
Añade el whisky, el vermut y los amargos de angostura.
Remueve los ingredientes con una cuchara mezcladora durante unos 30 segundos 
para enfriar y mezclar bien los ingredientes.
Sirve la bebida en un vaso de cóctel previamente enfriado.
Decora con una cereza marrasquino (opcional).


 Variantes del Manhattan


El Manhattan es un cóctel versátil que se presta a muchas variaciones. 
Algunas de las variantes más populares incluyen:
Perfect Manhattan: sustituye la mitad del vermut dulce por vermut seco.
Rob Roy: sustituye el whisky bourbon o de centeno por whisky escocés.
Metropolitan: sustituye el whisky por brandy o coñac.
Little Italy: sustituye el whisky por amaretto.




Presentación


El Manhattan, con su nombre evocador y su sabor distintivo, es un cóctel que ha
 dejado huella en el mundo de la coctelería. Este trago clásico se caracteriza
 por su mezcla de whisky, vermut rojo y un toque de amargo de angostura. 
El resultado es una bebida elegante y sofisticada que ha deleitado a los 
aficionados a los cócteles durante generaciones.



 El origen del Manhattan 


se remonta al siglo XIX, en la ciudad que lleva su nombre:
 Nueva York. Aunque existen varias teorías sobre su creación, la más aceptada es 
que el cóctel fue inventado en el famoso Manhattan Club, un exclusivo club social
 de la ciudad. Se dice que el cóctel fue creado para celebrar un banquete en honor
 a Samuel J. Tilden, un político estadounidense que fue gobernador de Nueva York 
y candidato presidencial en 1876.
Sin embargo, a pesar de esta historia popular, no hay pruebas concluyentes de que 
el Manhattan haya sido realmente creado en el Manhattan Club. Algunos argumentan 
que el cóctel ya existía antes de este evento y que simplemente se popularizó en
 el club. Otros sugieren que el cóctel fue creado por un barman en otro lugar y 
luego adoptado por el Manhattan Club.
Independientemente de su origen exacto, el Manhattan se ganó rápidamente una gran 
popularidad en Nueva York y se convirtió en uno de los cócteles más emblemáticos 
de la ciudad. Su sofisticado equilibrio de sabores y su presentación elegante lo 
convirtieron en la elección perfecta para los amantes del whisky y la coctelería 
en general.


Conclusión


El Manhattan es mucho más que un cóctel clásico; es un símbolo de elegancia y 
sofisticación en el mundo de la mixología. A lo largo de los años, ha mantenido 
su popularidad y ha sido adaptado y reinventado en numerosas variaciones, 
pero siempre manteniendo su esencia inconfundible.
Este trago icónico, con sus sabores equilibrados y su presentación cautivadora, 
sigue siendo una opción popular en los bares y restaurantes de todo el mundo. 
Su legado perdura en la historia de la coctelería y continúa deleitando a aquellos
 que buscan un cóctel clásico y refinado.
Ya sea que prefieras disfrutarlo en un elegante bar o prepararlo en la comodidad 
de tu hogar, el Manhattan es una elección segura para aquellos que aprecian la 
mezcla perfecta de sabores y la tradición de los cócteles clásicos.



Origen del Manhattan


El origen exacto del Manhattan, uno de los cócteles más emblemáticos de la 
coctelería clásica, ha sido objeto de debate a lo largo de los años. Aunque 
se atribuye comúnmente al Manhattan Club de Nueva York, no existe una evidencia
 concluyente que respalde esta afirmación.
La versión más popular sugiere que el cóctel fue creado en el Manhattan Club a 
finales del siglo XIX. Según esta teoría, el cóctel se originó durante un 
banquete
 en honor a Samuel J. Tilden, un político estadounidense destacado. Sin embargo, 
no hay pruebas documentales que respalden esta afirmación, y algunos sostienen 
que el cóctel ya existía antes de dicho evento.
Otra teoría plantea que el Manhattan fue creado por un barman llamado Julio 
Richelieu, quien trabajaba en un bar de Broadway antes de que el Manhattan Club 
existiera. Según esta versión, Richelieu habría inventado la bebida en la década
 de 1860. Sin embargo, al igual que en la historia anterior, no hay evidencia 
sólida que respalde esta teoría.
Independientemente de su origen preciso, el Manhattan se popularizó rápidamente 
en Nueva York y se convirtió en un cóctel emblemático de la ciudad. A medida que 
su fama creció, se extendió a otros lugares y se adaptó en diferentes formas.
 Hoy en día, existen variaciones del Manhattan, como el Perfect Manhattan 
(que utiliza tanto vermut seco como dulce) y el Rob Roy (que sustituye el whisky 
por whisky escocés).
En resumen, aunque el origen exacto del Manhattan sigue siendo un misterio, 
su legado perdura en la cultura de la mixología. Este cóctel clásico ha 
conquistado
 los paladares de los amantes de los cócteles durante más de un siglo y sigue 
 Su sabor 
equilibrado y su elegante presentación continúan atrayendo a aquellos que buscan
 una experiencia sofisticada en la coctelería.